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凯丰恒业商用电磁炉设备

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    商用电磁炉公司 商用电磁炉作为商业厨房市场*新发明的一种新型炉(灶)具。商用大功率电磁炉其特殊的工作原理打破了传统的明火烹调方式,采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理,电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流,由整流电路将50HZ/60HZ的交流电变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电流,通过螺旋状的磁感应圈,形成高频交变磁场,当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又称导电材料)加热部位金属体内产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热,从而将电能转换为热能,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。

电磁大锅灶外形尺寸:(mm)L*W*H:1100*1100*800(可定做)燃料:用电功率:20KW(可定做)点火装置:电子自动点火材质:进口304不锈钢板材,主板1.5,侧板1.2,背板1.0.适用范围:宾馆、酒店、食堂、加油站、轮船等任何形式的厨房产地:本厂制品(凯丰恒业北京科贸有限公司)电磁大锅灶产品特点:1、高效:采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热,升温快,热效率高达90%以上,提高出菜品率;2、安全:防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护,使用更安全更省心,更省电3、智能化设计:九档火力循环调节,衡功率输出,循环散热结构;4、节能:不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上,省钱=赚钱;5、环保:无明火,无烟尘,无废气,超静音设计(45分贝以下),优化厨房环境;6、美观:全不锈钢精工细致人性化设计,高档耐用,易清洗;7、智能化电脑控制技术简洁的模块化设计,独特的高新科技商用电磁炉简易维修技术,人性化功能更完善;8、五档、九档控制开关,操作方便,手柄开头(或旋钮开关、磁控开关);9、先进微电脑控制系统,具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护;10、电磁灶机芯采用先进的软件控制技术智能化模糊逻辑控制技术,智能显示和自报警装置,5段温度调节,数码显示,超静音,锅体能自动检测和电热保护自动切断电源等18重安全保护设置,性能更安全可靠。11、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。免费保修两年。

产品的每个零部件都是经过我们专业人员的检测的,我们的商用电磁炉返修率不及万分之一,产品用事实说话。

 
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